La psychonutrition : pour un cerveau au top !
Et si votre alimentation avait une influence sur tout le reste ?
Saviez-vous que ce que vous mangez influence directement votre humeur, votre énergie et votre capacité à gérer votre stress, votre sommeil ? C’est toute la promesse de la psychonutrition, une science qui associe la nutrition à la santé mentale et émotionnelle.
Les bienfaits sur le bien-être mental
Des études récentes confirment l’impact de l’alimentation sur la santé mentale. Une étude de 2022 publiée dans la revue Nutritional Neuroscience souligne qu’une alimentation riche en légumes, fruits, oméga-3 et aliments peu transformés est associée à une réduction significative des symptômes dépressifs et anxieux. D’autres travaux, comme ceux du projet SMILES en Australie, ont montré qu’un accompagnement nutritionnel adapté pouvait améliorer l’état de personnes souffrant de dépression modérée à sévère.
Des nutriments qui influencent le cerveau : diminuer la neuro-inflammation !
De nombreuses études ont mis en évidence l’impact de certains nutriments sur l’équilibre psychique :
Le magnésium, souvent déficitaire en cas de stress chronique, joue un rôle clé dans la régulation de l’humeur et la réduction de l’anxiété.
Les oméga-3, le DHA, présents dans les poissons gras, les oléagineux, les bonnes graisses, participent quant à eux à la fluidité des membranes neuronales et sont associés, entre autres, à une diminution du risque de dépression.
Le tryptophane, acide aminé précurseur de la sérotonine (l’hormone du bien-être), est indispensable à la régulation de l’humeur, de l’anxiété et du sommeil. Il se trouve dans des aliments comme les œufs, les légumineuses, les noix ou le chocolat noir.
Ces liens entre alimentation et cerveau ne sont pas anecdotiques : ils ouvrent des perspectives concrètes pour améliorer son bien-être au quotidien.
Une approche globale et individualisée
La psychonutrition ne se limite pas à prescrire un quelconque régime. Elle explore les liens entre les émotions, le comportement alimentaire et les choix nutritionnels. Pourquoi est-ce que je mange sans faim ? Pourquoi le sucre ou le gras me réconfortent-ils sur le moment ? Comment le stress ou l’anxiété perturbent-ils mes habitudes alimentaires ? Et que puis-je améliorer pour retrouver un cercle vertueux ?
Aujourd’hui, si nous ne sommes pas vigilants, la majeure partie des calories que nous ingérons peuvent être vides de nutriments, provoquant inflammation et vieillissement accéléré de nos organes.
Pourquoi consulter en psychonutrition ?
- Pour retrouver une relation apaisée avec la nourriture, abaisser le stress alimentaire… en se faisant accompagné
- Pour comprendre les liens entre comportement alimentaire ET émotions
- Pour soutenir son équilibre nerveux et émotionnel grâce à une alimentation adaptée et juste
- Pour prévenir ou accompagner un état de stress, d’épuisement (le burn out a des liens avec l’assiette !) d’anxiété ou de troubles de l’humeur
📌 En consultation, nous travaillons ensemble à mieux comprendre vos besoins et vos ressentis, sans culpabilité ni injonctions, dans une approche bienveillante et personnalisée.
Pour cela je vous propose un accompagnement sur mesure, fondé sur l’écoute, les connaissances scientifiques et une approche globale de la santé.
Mis en ligne 12/04/25